Les pansements bleus sont de couleur contrastante avec la plupart des produits alimentaires, ce qui les rend facilement détectables visuellement. De plus, les pansements détectables comportent une plaque en aluminium, les rendant ainsi détectables par un détecteur de métaux
Pendant le travail en production, il est très facile de se couper ou de subir d'autres petites blessures, nécessitant l'utilisation d'un pansement. Afin de réduire le risque de contamination par des corps étrangers causé par le pansement, l'utilisation de pansements bleus, détectables par un détecteur de métaux, est recommandée.