La lame du couteau est fabriquée en acier chromé-molybdène de la plus haute qualité. Le processus de durcissement sous vide garantit une dureté et une résistance optimales. La lame est parfaitement polie, ce qui la protège de la corrosion.
La poignée en TPE (élastomère thermoplastique) assure un confort d'utilisation même lors de travaux dans la graisse et l'humidité. De plus, la forme ergonomique garantit un usage confortable et sécurisé.

Toutes les pièces du produit sont fabriquées à partir de matériaux détectables.